２月１５日の薬草教室、今回作るのは釣藤散。本来の材料ではなく、手に入れやすい材料で作りました。
効能は血圧降下など。代表的材料はカギカズラ。初めて見るつる性のカギのような鉤を持った野草でした。先生が採集して乾燥させたものです。
１．クマザサ
２．ホーリーバジル
３．カギカズラの鉤
４．カギカズラの葉
５．紅茶葉
６．シナモン
材料を細かくして混ぜ合わせます
カギカズラの鉤
材料を茶袋に摘めて出来上がり
熱湯に入れてお茶にしました。味は少し酸味を感じるまろやかな味です。
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