2026年6月11日木曜日

ストローエビの作り方

 タイに旅行に行った先で喜んでもらえるのがコレです。タイ人は海老が大好きですから。

タイでよく食べられているテナガエビを作ってみました。

昔職場の同僚がなかなかリアルなのを作っていて、それをもらって作ったのが始まりです。

普通のストローを使います。

飲んだ後に洗ってみんなの前で作るのも楽しい。

吸い口と反対側を先から蛇腹までひげの部分を細くはさみで切ります。

ひげを切った残りの部分は2つに切り分けて胴体や足になります。

まず胴体を作ります。ひげに絡めてくるっと巻いて下側に引っ張ります。

胴体の1節目ができました。反対側も同様に。

胴体は2節か3節作ります。残ったストローはまず長い手を切って、残りを少し短く切って足にします。海老の足は10本ですが、細くなりすぎるので今回8本で。

ひげを2本に切ってできあがり。慣れると10分で作れます。



同僚がくれたストロー海老。目が付いていてリアルです。

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